Comentario:
Esta noticia habla de una innovación realmente inédita. El proyecto tiene que ver con implementar un sistema que permita a los consumidores a través de un sitio de internet conocer el recorrido completo de los vegetales que compran en la feria, desde la calidad del agua que fue utilizada para su regadío hasta el transporte, como también quien es la persona que los vende. En otras palabras, el cliente va a ser capaz de conocer en detalle el camino recorrido por los vegetales que esta comprando el fin de semana, estableciendo una certificación de calidad sin precedentes en este rubro. Todo esto sería posible gracias a un software denominado SPIT. La iniciativa fue generada por la fundación para la Innovación agraria (que depende del Ministerio de Agricultura) en conjunto con la Asociación de Ferias Libres.
En esta Unidad, específicamente en las diapositivas 32,33 y 34 tratamos el tema de la innovación, destacando particularmente la importancia de pensar sin límites. Esta noticia trata justamente acerca de esto, probablemente en otra época habría sido impensado generar este nivel de detalle para un rubro (ferias libres) que siempre ha estado un tanto ajeno a la tecnología.
link:
http://innovacion-chile.blogspot.com/2011/05/agriculturablogger-chile-ferias-libres.html
Fecha: 25 de Mayo
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